
已经不记得,是第几次买这个锅了,可能是第4还是第5次了吧。
最近几天澳元又从4.6x,跌回到了4.5x,今天我又出门去家里附近的一个商场的ANZ提款机,用银联卡娶了2000澳元现金。
顺便又去Kmart买了一个新的锅回家,然后把老的扔了。
价格非常便宜,Kmart卖$7一个,名称是:28cm Aluminium Non-Stick Frypan。
Kmart官网上36个评价,rating 4.5星。
我们家最近两年,就一直用这个”季抛型”不沾锅,价廉物美,唯一的缺点就是不耐久,所以是季抛。差不多用3个月就得换一个新的。
以前我们家也用过一些其他的不沾锅,包括澳洲比较有名的品牌的,比如Tefal之类的卖好几十刀一个的那种。
每次新锅刚买来的时候,一开始那叫一个不沾和丝滑,打个蛋进去连一滴油都不用放,根本不会粘锅。
但无一例外的,用着用着,锅底就没那么爽滑了,哪怕平时用的都是硅胶锅铲,无法避免的涂层开始慢慢磨损,然后煎完东西锅底会有厚厚的一层,洗锅变得越来越费劲。最后变得完全不能用,煎什么都沾锅,一大片焦乎乎的。
后来有一次看到Kmart的这个锅很便宜,就买来试试,28cm大小尺寸也正合适。
不过后来据我家大厨老婆说,这个便宜的锅一开始不错,但基本上用3个月左右就不行了,所以差不多用3个月就得换一个新的。
但是不管怎样它胜在便宜,才$7一个,我想大不了就每季度换一个,一年用4个新锅,也就不过$28。还能享受4次用新锅的爽快感。
加起来可能还没有一口好一点的锅贵,而且就算是好锅更耐用一些,但顶多用个一年肯定也会从non-stick 变成 sticky了吧。
Anyways,反正这就是我们现在的策略,买最便宜的煎锅,经常换换,用2-3个月扔了也不心疼。
不过只是煎锅是这样,我们也不是所有的锅都会买最便宜的,比如我老婆现在用的一个铸铁锅,就是比较好的,当初买来好像还是日本进口的,比较耐用已经用了好几年了。
我有点好奇,有什么经久耐用的不沾锅,可以用很久一直不沾吗?
如果有的话,欢迎推荐一下。